大豆蛋白是一種優(yōu)良蛋白，具體的您知道嗎？

發(fā)布時間：2019-02-27 瀏覽：2677次返回列表

大豆蛋白是一種優(yōu)良蛋白，而且含磷相對不是那么豐富比奶要少，所以腎病病人可以攝入一定的大豆制品。但是一定要限制量。每天按每公斤體重0.6克的蛋白質(zhì)來計算，在有限的蛋白質(zhì)里需要你吃60%的優(yōu)良蛋白，大豆就包含其中。但是腎病病人因為攝入的量很少，有時醫(yī)生害怕腎病病人，不能很好地來換算這個量，所以有些醫(yī)生就告訴腎病病人，如果換算不好干脆就暫時別吃了，通過其他食物來獲取蛋白質(zhì)?？赡芫枚弥行┤司蜁`以為腎病患者不能使用豆制品，這是一個錯誤的觀點。并不是不能吃，而是要控制量。

整豆做成了豆制品以后，不僅改善了口感，而且更容易消化和吸收，產(chǎn)氣的這種癥狀會更少一些，無論年齡大小的朋友建議每天攝入一些豆制品，對人的身體是很有好處的。比如很多老年人，晚上吃肉不太好消化，那就可以用豆制品配上蔬菜進行搭配，這是一個非常好的選擇。